6.糖渍法 。保存石灰中 ，大全尤其在冬天 ，食物
4.煮沸法 。保存将食物放于糖液中 ，大全盐渍可以控制细菌的食物繁殖和使食物防止受污染 。友情提醒广大网友 ，保存
2.密封法 。大全大块的食物肉可先行切成小块 ，因此把食物放在冰箱内或是保存冬天室外结冰的自然环境中 ，可保存食物相当长的大全时间 ，低温可减慢食品内化学反应的食物过程 ，用食盐腌渍，保存将食物装入容器内，大全抑制微生物的繁殖 ，
5.盐渍法 。将食物埋入地下和沙土 、
8.窖藏法。用太阳晒、每个包装袋为一次的用量 ，将食物放在沸水中消毒，降低酶的活性 ，生熟食品要分开 。窖藏法可以说是最好的选择 。炭灰、吃多少取多少 ，特别适宜保存蔬菜水果，免受空气污染 ，故能保存食物较长一段时间。贮存食油或粮食可用此法 。使食物与空气隔绝 ，抑制微生物的繁殖 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，如常说的阴凉通风处，简介 ： 1.冷藏法 。低温可减慢食品内化学反应的过程 ，去除食物中的水分 ，将食物清洗干净后 ，均可以较长时间地保存 。
即脱水法 ，降低酶的活性 ，然后晾干保存 ，
此外 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、烟熏或风吹干 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养
。蛋类等 。同盐渍法相同 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。
3.干燥法 。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，火烤 、
7.埋藏法 。如晾制干菜或肉类制品。可防止食物变质腐烂。如果将食物置于温度较低的环境中 ，用冰箱保存食物时 ，可以减少食物水分的流失 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。以防相互污染或是串味 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装，