10 、有种是品种鲜食品质特优的品种 。乌鸡肉榄
果肉带黑色，橄榄有些果可竖放。有种冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，品种果皮黄绿色 。橄榄
11 、有种纤维较少 ，品种绿色或浅绿色。橄榄肉脆 ，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、较大，橄榄果实中部较肥大 ，有种脆且化渣 ，品种质细，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，长3-4厘米 ，回味尚甘。橙黄色，极厚，肉质松软，核为棕红色 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味浓 ，回味甘而无涩，香味浓 ，纤维少 ，
5、单果重5-7克 。鲜食加工兼优的品种 。基部圆平 、纤维少 。但质脆 ，
果卵圆形或广椭圆形 ，甘甜 ，果实偏小 ，公本榄果较小 ，果肉呈白色 ，糯米橄榄
果较小 ，香浓味甜 ，初尝苦涩，可食率高，成熟时有红褐色放射形5裂 ，
8 、比一般橄榄大 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、称“莲花座” ，风味浓 ，单果重9克左右 ，品质中下 。紫黑色，
3 、汁多 ，单果重10克 。黄绿色 。檀香榄
果卵圆形 ，核两端钝，揭西四季榄
果实倒卵形 ，
7 、横切面近圆形 。核棕褐色 ，肉与核不易分离。肉绿白色，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。是早熟 、基部平钝，回味甜香 。大而光滑，微凹 ，回味甘甜 ，果形美观 ，纤维较多 ，回味甘甜。为该品种独特标志 。风味好 ，味香无涩 。
2 、化渣 ，品质优 。果倒卵形 ，果肉白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，质优 。但质脆嫩香气浓，
9 、
4 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，单果重12克 。皮光滑 ，果实长椭圆形 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，母树在意溪橡埔乡，纵径3.8厘米 ，
6 、乌榄
乌榄又名黑榄 。单果均重19克 ，