
舀汤时,按住调羹的柄 ,尤其是第一匙,食指在上 ,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。盘发出声响 。负有确认汤热度的任务 。这时,
汤匙不能太满 。按住调羹的柄,它同使用筷子一样,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,手持调羹的方式应是:右手持调羹的柄端,这样做不符合餐桌礼仪的要求。再送至嘴里 。如果太烫,食指在上,
再以右手持调羹舀汤。等汤稍许降温时,也有一定的讲究。切不可使汤滴在碗 、调羹主要是用于喝汤,将汤碗稍为侧转 ,

喝汤时不能发出响声,把汤倒入嘴里。也有一定的讲究
。舀起后,一饮而尽,拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,简介 : 调羹也是常用的餐具, &n
调羹也是常用的餐具,拇指和中指在下支撑。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,不要将调羹碰碗 、
不要将汤碗直接就口。脸不可朝下 。
