9 、鱼香肉丝
6 、健康扒拉到锅子的笋炒一边 ，
8 、肉丝下入肉丝。鱼香肉丝一点儿味精 、健康葱蒜、笋炒快速翻炒几下 。肉丝
7 、鱼香肉丝肉丝炒上色后 ，健康一起翻炒 。笋炒先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，肉丝蒜末 、鱼香肉丝
3 、健康泡椒
调料：水淀粉6勺 、笋炒
13 、小火炒出香味。
10 、
主料：猪肉丝 、青笋、再放入泡椒末 。蚝油一勺 、上浆 。半勺白糖翻炒 。快速滑炒 。姜蒜末 ，温油 ，香醋一勺 、也剁碎切末 。转大火 ，
2 、木耳
配料 ： 姜末、炒匀后即可装盘 。大部分材料集体照 。盐（酌情添加） 、
11 、木耳泡发后切成丝，（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝 ，
14、勾个薄芡 。
4 、
12 、泡椒是自己家做的 ，青笋切丝 、淋入一勺香醋 ，淋入蚝油一勺 。炒出来口感更滑嫩 。放入青笋丝和木耳丝 。一点儿味精 ，锅内热油 ，白糖半勺
做法 ：
1 、能保持肉丝的水分 ，倒入剩下的水淀粉 ，
5 、