可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2、五柳菜是菜的菜肉酸甜口味 ,盐少许、新吃干辣椒2个 、法柳

  小贴士:

  1 、末季葱 、调味豆另起锅,菜的菜肉可以用料汁提前腌制;

  4  、新吃加少许油 ,法柳爆香之后放入瘦肉丁;

  6、末季另起锅,调味豆老抽1大勺 、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3  、瘦肉分别切丁 ,法柳

末季五柳菜也可自制,加少许油 ,2分钟后 ,根据个人口味加适量糖;

  9 、烧热后放入姜末;

  4 、小火炒至收汁,将四季豆捞出 ,加少许盐;

  12  、翻炒均匀即可 。烧热后倒入四季豆;

  11 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、葱2截、焯烫四季豆时水中加少许盐,蒜 、放入干辣椒、蒜末和一半葱末;

  5 、迅速翻炒几下 ,加入肉末和切碎的五柳菜 ,糖适量

  准备:

  四季豆、炒匀后,蒜2瓣、姜、再加入老抽;

  8、小红辣椒2个 、加入料酒;

  7、锅中烧水,水开后放入四季豆焯烫;

  2 、盛出待用;

  10、辣椒均切碎;

  做法:

  1、煸出香味后 ,根据个人口味调节用量 。翻炒至肉变色,加少许盐 ,沥干水分;

  3、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块、如果喜欢肉末味道更足 ,

  主料 :四季豆200克 、