原料 ：金针菇1把 、营养熟花生仁适量 、小菜将糖 、简单金针生抽1汤勺 、做润
肠排倒入之前调好的凉拌料汁；7 、菠菜1把 、菠菜加入姜末和蒜末；
6 、营养糖1茶匙 、小菜蒜2瓣 、简单金针盐少许 、做润捞出菠菜浸入冷水过凉 ，肠排姜1小块 、凉拌蒜切末；
做法 ：
1 、菠菜控干水份后的营养菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、姜 、充分拌匀即可 。醋和生抽调和均匀；
4、与金针菇一起放入碗中；
5 、最后加入芝麻油，醋2汤勺 、撒入切碎的花生碎；
8 、锅中加入适量水 ，盐 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，芝麻油少许。
准备 ：花生切碎 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、