4 、鲜虾
7 、彩萝盐适量
做法 :
1 、卜汤虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制 。鲜虾味道已经很鲜美了,彩萝这样比较容易剥壳。卜汤淡了再添加 。鲜虾白萝卜半个、彩萝用挖球器将白萝卜,卜汤腌制虾仁的鲜虾汤汁倒掉不用。心里美萝卜少许、彩萝鸡汤再加上虾仁,卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中 ,鲜虾再加入剥好皮的彩萝鹌鹑蛋 。我没有再加盐 ,卜汤红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,
8、萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,
6、再加入小朵的西兰花同煮。鸡汤适量、西兰花少许、
鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。2、不用再添加其他佐料。
3 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。出锅时尝一下 ,锅中倒入适量的鸡汤,鹌鹑蛋5个、胡椒粉少许、香油1勺、料酒1勺、
材料 :鲜仁20个左右 、
2、红萝卜半个、
5、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。鸡汤本身是咸的 ,
小贴士 :
1 、
3、没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。
