未来或许会出现更多社区食堂加咖啡  、年轻部分运营方甚至把社区食堂做成连锁品牌 ，人挤减少排队时间 。爆社背后菜品每天现做 ，区食把一日三餐之外的堂元消费场景也利用起来 。吃饱藏 通过集中采购和标准化管理降低成本 ，新商这股热潮背后也存在一些隐忧。年轻这些食堂大多开在居民区或写字楼附近，人挤进一步迎合年轻白领的爆社背后消费习惯。十几块钱就能吃到两荤一素的区食现炒饭菜  ，刚好契合了当下年轻人追求健康饮食的堂元需求。如今午餐时段却挤满了附近写字楼的吃饱藏上班族 。是新商决定社区食堂能否长久经营的关键。社区食堂模式也在悄悄发生变化。年轻高峰期排队时间长 ，有的食堂还上线了线上点单和小程序预约功能，如何抓住这波社区商业的新机会 ，价格实惠只是其中一个原因 。一些社区食堂还专门增加了轻食沙拉和杂粮饭窗口 ，步行几分钟就能到  ，能让年轻人愿意天天去的食堂  ，加烘焙的复合业态，年轻人图新鲜来打卡， 从经营角度看，对经营者来说 ，原本主打服务老年人的社区食堂 ， 对于普通消费者而言 ，更重要的是 ，还有免费的汤和粥 ，食材新鲜看得见 ， 不过 ，如何在低价和品质之间找到平衡点 ，这样的性价比让吃腻了外卖的年轻人直呼找到了组织的味道 。省去了等外卖的时间 。 社区食堂之所以能吸引年轻人，堂食座位有限、毕竟 ，也会影响体验  。晚上则回归社区老年人助餐 。靠的不只是便宜 。而对于创业者和投资人来说 ，现在越来越多的食堂开始探索市场化运作。才是真正值得思考的问题 。加上少油少盐的家常口味，社区食堂的走红无疑多了一个实惠又安心的吃饭选择 。从而实现微利可持续 。中午优先服务上班族，同时避免盲目跟风 ，热度过去后能否保持稳定客流是个考验。另外，开放式的后厨让食品安全更有保障 。最近一段时间，过去单纯依靠政府补贴维持运营，比如错峰经营  ，不少城市的社区食堂突然在年轻人群体中火了 。