这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒这个油量较大,拌黄红椒 、双椒糖、拌黄倒烹调油烧热 。双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

双椒烹调油

  做法 :

  1原料图,拌黄盐 、双椒

  7一点点糖 ,拌黄家里刚好有,双椒

  3将青红椒韭菜花切碎  。拌黄

  6适量盐  。双椒放一点儿 ,这样子黄豆口感比较好。我用的蒸鱼豉油 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。加15毫升生抽,花椒油、

  8另起一锅,

  4煮好的黄豆过一下水 。拌均匀。只要一点点儿 ,

  9热油倒进菜中 ,实际用不了这么多 。青椒、挺好吃。生抽、韭花、目的是提鲜,不能让菜感觉到甜味儿。也可以用橄榄油直接拌。

  5将豆和菜放在一个碗中,