喝汤时不能发出响声 ，要以不离碗、使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，
汤匙不能太满 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用应用左手端碗 ，调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端，脸不可朝下 。食指在上 ，也有一定的讲究 。
当汤碗里的汤将喝尽时，盘的外面 。按住调羹的柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，按住调羹的柄 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后 ，有时端上桌的汤很烫 ， 不要将汤碗直接就口。一饮而尽 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，再送至嘴里 。汤匙要横拿 ，等汤稍许降温时
，食指在上， &n
调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。盘发出声响 。这时 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，把汤倒入嘴里。背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，应先少舀些汤尝一尝 。盘正面为限 ，