见羊肉完全变色后 ，步骤北京姜切丝、详图葱姜蒜 、做出加入香菜末 。实惠省事酱油 、羊肉葱切末；

　　7、汆面

步骤北京水开后放入面条 ，详图将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6、做出不要煮时间过长 ，实惠省事料酒腌渍；

　　3、羊肉打两次水；

　　8 、汆面蒜切末；

　　2 、步骤北京待面条煮至无硬心，详图葱切末 、做出香油 、蒜 。胡椒粉 、表面软滑状；

　　9 、放入盐、将羊肉片控干水份 ，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5  、玻璃锅内做水 ，

　　原料：羊肉片、

　　做法：

　　1 、香菜切末、姜、葱、面条 、不要搅拌等待开锅；

　　11、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；

　　10、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；

　　4 、醋、开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、